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陈华:“有忙有闲”才能管出“富贵果”
2016-05-31 14:22 未知 作者:任常龄 殴丽琴 责任编辑:渝科d

 


“有忙有闲”才能管出“富贵果”
——武隆县农技协联合会会长陈华


    “侧枝上的第10片叶子要掐掉,只有阻止土壤养分继续上走,果树才能停止发芽,提前挂果……”5月中旬,又到了无花果掐尖、抹芽的时节,武隆县农技协联合会会长陈华走进无花果林,手把手教村民为果树抹芽“减负”。
 
 
陈华正在给无花果掐尖抹芽
 
    陈华干过销售,当过老师,做过园林绿化,直到2011年才一头扎进了无花果种植与管护中,如今已是当地种植无花果带头人、武隆县农技协联合会会长,带动农民发展无花果2000亩。他种植的无花果要比其他农户种植的每斤贵10元,这让不少村民非常纳闷。
同样是无花果,陈华凭什么卖高价钱?
    忙抢先上市 抹芽是关键
    “许多农民觉得,无花果不需要精心养护,只要把苗木种下地,到了采摘季,就有现成的收入,平时就当个‘甩手掌柜’,我不大同意。”陈华说道,无花果树确实很好“养活”,病虫害少,管护简单,但要种得好,果实的产量和品质要上得去,还得动番脑筋,下番功夫,管护可谓“有忙有闲”。
    “在水果市场,先机就是利润,抢先上市10天,就能多卖10天的好价钱。”陈华说道,很多市民愿意尝鲜,最先上市的无花果能卖到30元一斤,10天后,大量无花果成熟,市场供过于求,就只能卖20元一斤,再过一阵子,10元一斤促销都很难销出去。
如何抢先上市?陈华有自己的“独家诀窍”:抹芽、掐尖。
    每年5月,是陈华最忙的时候,他要么在自家无花果种植基地为果树抹芽,要么在为村民传授管护“秘方”:“头年种植的果树,要从主杆10公分处剪枝,只留3根呈三角形的枝条。第二年,枝条就会大量发芽,这时候,每根枝条上仍只留3根侧枝。超过三年的,每根枝条的第10片叶子要掐掉,阻止营养继续上行……”
    一片叶一个果,多余的花芽尽数抹去,果树至少提前半月挂果,抢先半月上市。可别小瞧这个时间差——在这半个月里,陈华大约能卖2万斤无花果,每斤价格30元,毛收入达到60万元!
    挂果期闲 深埋农家肥有讲究
    6月至11月,果树从挂果到成熟,漫长的几个月间,果园格外叫人“省心”,“经常留意果树动态就行了,其他都不用操心。”陈华说道。
原来,每年果树挂果之前,陈华便会沿距离树干50公分处,深挖一周,把从周边鸡场购买来的农家肥,埋树一周,再用泥土填平地面,这样一来,整个挂果期,果树需要的养分都足够了。
    “农家肥的肥效期很长,加上是深埋,挂果期就省去反复施肥的麻烦。并且农家肥肥力足,果实品相好,绿色健康。”陈华说道。
    周边的村民也在慢慢改变观念:“以前,为了节约地,我们经常在无花果林里套种玉米,但后来发现,玉米这些高杆植物,严重地遮挡了太阳光,挂果情况不理想。现在才知道,不仅不能抢果树的光,还要保证果树有充足的养分。这不,从今年开始,我们也要深埋有机肥了。”
    鲜果卖得俏 还要深加工
    传统果农搞种植风险很大,一年收成既要受当年天气影响,又要受市场行情左右,常常出现“看天吃饭”、“果好价贱”的现象。为了降低风险,陈华筹钱建了一个加工厂。“无花果浑身是宝,抹下来的芽可以制茶,树干可以种菌,果实可以加工成果干、果脯、果酱、果酒。”陈华说道,相对而言,经过深加工的产品,市场价格较为稳定,存放时间长,既降低了种植的风险成本,又延长了产业链,一举多得。
    “这几年,邻近乡镇不少村民跟着我种无花果,总的种植面积超过2000亩。”陈华告诉记者,为了让村民旱涝保收,也为了加工厂能正常运转起来,他和村民们还签订了最低价回收合同,按照亩产3000斤算,基本可以保证每亩收入上万元,行情不错的年份还有上浮,村民都能靠无花果增收致富。 

武隆县科协供稿
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